Nutrição

O curso de Nutrição da FADERGS capacita os futuros nutricionistas para uma atuação de excelência em todas as áreas do conhecimento da alimentação e da nutrição com base na segurança alimentar e a atenção dietética. Na Escola de Saúde e Bem-Estar da FADERGS, o nutricionista é preparado para o manejo autônomo e criativo dos conhecimentos adquiridos atuando para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida. Desde o primeiro semestre, o acadêmico de Nutrição já recebe bases sólidas de conhecimento que irão proporcionar sua inserção num mercado de trabalho promissor. Mais do que entregar ao mercado nutricionistas qualificados, a FADERGS prepara para uma atuação diferenciada em lacunas ainda pouco preenchidas pelos nutricionistas, como as existentes nas áreas de Gastronomia, Nutrição e Estética, Personal Diet, Gastronomia Hospitalar, Home Care e Saúde Coletiva.

• Projeto Pedagógico 2020.2 - Nutrição Resumido
• Projeto Pedagógico 2020.2 - Nutrição Resumido EAD

Atividades Complementares para matrículas a partir de 2018/1

Os alunos matriculados nos cursos de Graduação a partir de 2018/1, devem seguir o seguinte regulamento para a realização das Atividades Complementares, obrigatórias para conclusão do curso:

Regulamento Atividade Complementar

Manual de Atividade complementar Escola de Saúde e Bem-Estar

Carga horária de Atividade Complementar Escola de Saúde e Bem-Estar

Atividades Complementares para matrículas até 2017/2

Regimento de Atividade Complementar

Regimentos

Regimento de Estágio 2019

Regimento TCC 2016

Diferenciais FADERGS

• Disciplinas conectadas às necessidades do mercado de trabalho;
• Espaços de simulação da prática profissional equipados com tecnologia de ponta, que propiciam um ambiente fidedigno para as práticas, como por exemplo, rotinas desenvolvidas em Nutrição Hospitalar;
• Professores nutricionistas renomados e com bastante experiência de trabalho na área da Nutrição;
• Eventos e palestras extracurriculares programados em conjunto com os acadêmicos;
• Contato com renomadas instituições de ensino no mundo através dos intercâmbios oferecidos pela rede Laureate International Universities.

Empregabilidade do Curso

O mercado de Nutrição vem apresentando um significativo crescimento quanto à diversidade de oportunidades disponibilizadas aos profissionais da área. O aluno FADERGS está apto a preencher vagas e desenvolver carreira nos segmentos de Alimentação Coletiva, (Unidades de Alimentação e Nutrição, alimentação escolar, alimentação do trabalhador, empresas de vale-refeição e de cestas de alimentos), Saúde Coletiva (Unidades Básicas de Saúde, políticas públicas em Nutrição) Indústria de Alimentos (desenvolvimento de produtos), Nutrição Clínica (Clínicas, Consultórios, Hospitais, SPAs), Nutrição Esportiva (academias, clubes esportivos), além de ser capacitado para a atuação empreendedora, podendo desenvolver novas propostas e nichos de mercado.

Informações Legais

Curso presencial ofertado em conformidade com a Portaria MEC 2.117, de 6 de dezembro de 2019, podendo ter até 40% de das disciplinas no formato EAD.